Disposizioni per la promozione della pratica dell'asporto dei cibi non consumati dal cliente negli esercizi di ristorazione e per la riduzione dello spreco alimentare

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  La misura mira a ridurre lo spreco alimentare promuovendo il 'doggy bag' nei ristoranti, intervenendo sulle pratiche commerciali per un fine ambientale e sociale. Pur non essendo strettamente un intervento di mercato, incentiva comportamenti virtuosi che possono avere implicazioni economiche per le imprese e per i consumatori.

Sintesi generata dall'IA di Arengo a partire dal testo ufficiale.

Fonte: Camera dei deputati e Senato della Repubblica, dati aperti (CC BY)