Introduzione di un sistema di rintracciabilità dell'origine delle carni bovine impiegate negli alimenti destinati alla somministrazione o alla vendita da asporto e obblighi di informazione nei riguardi del consumatore

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  La proposta mira a introdurre un sistema di tracciabilità per le carni bovine utilizzate negli esercizi di ristorazione e vendita da asporto, con l'obbligo di informare il consumatore sull'origine. Questo intervento statale nel mercato mira a garantire maggiore trasparenza e controllo sulla filiera agroalimentare, spostando leggermente l'asse verso un approccio più interventista.

Sintesi generata dall'IA di Arengo a partire dal testo ufficiale.

Fonte: Camera dei deputati e Senato della Repubblica, dati aperti (CC BY)